硅膠餐具出現(xiàn)在市場上的不多，但是也引發(fā)了人們的好奇，硅膠餐具現(xiàn)在作為很多寶寶的餐具制作材料，很多家長也非常放心，但是硅膠餐具在我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂玫谋蟛欢啵枘z餐具安全嗎?下面就由科泰利硅膠制品廠家為大家解答硅膠餐具安全嗎的相關信息。

硅膠餐具的材料

硅膠餐具就是使用硅膠制成的餐具，硅膠是一種高活性吸附材料，硅橡膠顏色呈白色，不溶于水和任何溶劑，無毒無味，化學性穩(wěn)定，除強堿、氫氟酸外不與任何物質(zhì)發(fā)生反應。因其穩(wěn)定性好又特別耐高溫和低溫,所以可以用微波爐高溫加熱而不變形或釋放有毒物質(zhì),也可以放在冷藏室冷藏。

這樣看來，硅膠餐具安全嗎答案是肯定的了。但是硅膠餐具并不是主流的餐具。

硅膠餐具安全嗎

硅膠餐具對于中國人的下廚、用餐并不安全。

硅膠餐具的耐熱性在270°C左右，高溫中都不會變形變質(zhì)，但是這并不能滿足中國人的做菜習慣，中國人做菜都喜歡大火油煙烹飪，這樣硅膠餐具是完全奈何不了的，一個鍋鏟可能放進鍋就和菜一起熟了，這樣的硅膠餐具還會釋放有毒物質(zhì)，因此硅膠餐具只適合用來蒸、煮、烤食物。

寶寶硅膠餐具安全嗎

答案是：肯定安全的

對于寶寶用的硅膠餐具，其實是沒問題的，寶寶的食物一般都不會太高溫度，即使是熱開水也只有100℃的樣子，對硅膠餐具并不會有什么損傷，并且硅膠餐具對于細菌的粘附性也比較低，清洗也很方便，材質(zhì)柔軟也不容易摔壞或者碰到寶寶。但購買寶寶使用的硅膠餐具時要選購好的，有些低質(zhì)量的硅膠餐具也是不安全的。

硅膠餐具的優(yōu)缺點

硅膠餐具的優(yōu)點：

1.硅膠餐具是采用的食品級的硅膠材質(zhì)模壓成型，無毒無味安全環(huán)保。

2.硅膠餐具可折疊、揉捏、翻轉(zhuǎn)等，放置不占空間，也不會吸附油污，其本身具有干燥劑作用，所以不會因為長期儲存而發(fā)霉質(zhì)變。

3.硅膠餐具與食物的溫度配合好。無論食物是冷或熱，硅膠餐具能保護食物的溫度，減少溫度的流失，放置在硅膠容器的食物在一段時間后還能保持原來的溫度，也不會將溫度傳給使用者，不易燙手。

4.硅膠餐具與陶瓷等相比，最大的特點就是耐摔，摔在地上也不會有任何響聲。中國人常用的陶瓷餐具什么都好，就是易碎，而塑料餐具雖然也經(jīng)得起摔，但是塑料的硬度大，摔后可能會有裂紋裂口等，硅膠餐具就可以隨便摔，不用擔心損壞。

5.耐熱性好。硅膠的耐溫性很好，可以在240攝氏度的高溫中不變形、不變質(zhì)，-40攝氏度也不會發(fā)生硬化現(xiàn)象，所以你可以將其用來蒸、煮、烤等。

6.硅膠餐具容易清洗。因為硅膠不沾油、不吸附油污，所以方便清洗。

7.顏色多，外形多?？筛鶕?jù)用戶的需要調(diào)配出很多顏色，可以塑造出多種形狀的餐具。

硅膠餐具的缺點

硅膠餐具的缺點針對于中國人來說的，因為中國人習慣了瓷器的餐具，覺得硅膠餐具的質(zhì)感不好，最重要的是，硅膠餐具的耐熱性雖高，但那只能達到做西餐時的要求，對于中餐來說，其耐熱性還是低于中餐的要求的，例如大火炒菜時的高溫常使硅膠餐具變得面目全非。

選購硅膠餐具的注意事項

1、需要有產(chǎn)品的食品級環(huán)保認證檢測報告，或者原料的FDA、LFGB認證檢測報告。

2、還應該注意挑選適合自己使用的廚具，要正確區(qū)分單個廚具的用途。

3、購買前一定要用鼻子去嗅一嗅產(chǎn)品的氣味，嚴格的硅膠廚具在遇熱遇冷都不應該有任何的氣味，在白紙上擦拭不會有任何的掉色的現(xiàn)象。