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硅膠廚具加熱后會不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)?

發(fā)布時間:2021-11-23人氣:728

硅膠廚具在生活中很常見,硅膠勺、硅膠刷、硅膠墊等等,硅膠廚具已經(jīng)逐漸進入大眾生活中,但是不少人會有 這樣的疑問:硅膠制品是沒有毒的,但是加熱后會不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)呢?

這個我可以肯定的告訴你 沒有毒,因為所有生產(chǎn)硅膠的廠家都必需符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的。所以產(chǎn)品肯定是無毒的,除非廠家在生產(chǎn)過程中使用了不符合規(guī)定的化合物導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)安全問題,所以如果要購買硅膠廚具的話,找正規(guī)的硅膠制品廠家生產(chǎn)這樣硅膠廚具是沒有安全問題的。


硅膠餐具.png

硅膠廚具沒有毒,那么它有哪些優(yōu)缺點呢?

硅膠廚具的優(yōu)點:

1.硅膠廚具是采用的食品級的硅膠材質(zhì)模壓成型,無毒無味安全環(huán)保。

2.硅膠廚具可折疊、揉捏、翻轉(zhuǎn)等,放置不占空間,也不會吸附油污,其本身具有干燥劑作用,所以不會因為長期儲存而發(fā)霉質(zhì)變。

3.硅膠廚具與食物的溫度配合好。無論食物是冷或熱,硅膠廚具能保護食物的溫度,減少溫度的流失,放置在硅膠容器的食物在一段時間后還能保持原來的溫度,也不會將溫度傳給使用者,不易燙手。

4.硅膠廚具與陶瓷等相比,最大的特點就是耐摔,摔在地上也不會有任何響聲。中國人常用的陶瓷餐具什么都好,就是易碎,而塑料餐具雖然也經(jīng)得起摔,但是塑料的硬度大,摔后可能會有裂紋裂口等,硅膠廚具就可以隨便摔,不用擔(dān)心損壞。

5.耐熱性好。硅膠的耐溫性很好,可以在240攝氏度的高溫中不變形、不變質(zhì),-40攝氏度也不會發(fā)生硬化現(xiàn)象,所以你可以將其用來蒸、煮、烤等。

6.硅膠廚具容易清洗。因為硅膠不沾油、不吸附油污,所以方便清洗。

7.顏色多,外形多??筛鶕?jù)用戶的需要調(diào)配出很多顏色,可以塑造出多種形狀的餐具。

硅膠的缺點,是針對于中國人來說的,因為中國人習(xí)慣了瓷器的餐具,覺得硅膠廚具的質(zhì)感不好,最重要的是,硅膠廚具的耐熱性雖高,但那只能達到做西餐時的要求,對于中餐來說,其耐熱性還是低于中餐的要求的,例如硅膠不能碰明火,這樣容易變形燒壞,像我們平常的油炸好的食物可以放上面控油,洗菜的時候可以控水,,,這些。如果經(jīng)常做西餐或是吃涼的食物的話,硅膠的安全環(huán)保、可折疊等優(yōu)勢還是比較突出的。

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